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Vídeo de Agricultura de proximidad: a la huerta de la esquina

La comida que compramos en el supermercado viene de lugares lejanos. ¿Qué pasaría si desaparecieran los aviones, barcos y camiones que nos traen la comida? Salustiniano nos cuenta su experiencia de cultivar un huerto cerca de la ciudad; un huerto que ayuda a mitigar el cambio climático.

Este cuento de animación pretende explicar qué es la agricultura de proximidad, en el marco del proyecto de comedores escolares ecológicos de FUHEM: «Alimentando Otros Modelos».

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